Una pagina della Prealpina del 31 maggio 2015 di Marco Monti
IL RICORDO
PARIGI 1914 – CONFERITA LA MEDAGLIA D’ORO AL GELATO DI GAVIRATE .
In tutto l’inevitabile caos prebellico la testimonianza del riconoscimento all’Italia.
Il padiglione era “Cremeria e Gelato” –
Alimentazione.
La medaglia d’oro con diploma di riconoscenza venne conferita al gaviratese Ernesto Monti, distintosi nella specialità gelato e presentando quello che allora esaltava un’abilità gaviratese. Le testimonianze di persone ancora in vita confermano la rivendita del gelato “medaglia d’oro” nella piazza del centro di Gavirate, in un piccolo negozio gestito da una signora avanti con gli anni chiamata “la biandrona “, presumibilmente in quanto nativa o esule di Biandronno. Ernesto Monti, all’epoca vent’enne fece appena in tempo ad assaporare il gusto di quella simbolica vittoria, appena rientrato in Italia fu arruolato e partì in guerra. Morì nel 1926 a Cittiglio. Le notizie in merito l’avvenimento sono davvero poche, praticamente nulle, di fatto restano a conferma del riconoscimento la pergamena del diploma e la medaglia d’oro alla prelibata crema gelato di Gavirate.
